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浦沿川菜馆
浦沿川菜馆
网友评价:好评:0人 中评:0人 差评:0人
区号:0571
电话:86610393
地址:浦沿路679号(鞋城附近路口西)
主营:
江浙菜
标签:江浙菜,川菜,中餐馆,渝菜,家常菜
更新时间:2025-04-20 16:28:12
简介:店铺是夫妻店,厨师老板是四川人。本人去年初来杭州工作时候,在这边转圈的时候找到这家店的:市区过来可以从一桥下来后,沿东信大道——浦沿路到浦沿镇十字路口,往西边2米就到了,有很大招牌。推荐菜式:酸菜鱼,我是从成都过来的,一年半来,在这里吃酸菜鱼才真的觉得有川菜的感觉,尤其是黑鱼,味道更加鲜美(四川的酸菜鱼其实草鱼多),很多调味料也是四川产的,很“安逸”。铁板豆腐:分两种做法,裹淀粉和不裹的。裹粉的烧出来,豆腐快外层皮酥馅嫩,回味绵长,令人叫绝,但一定要注意,千万不要烫着了,千万。第一次吃这个菜时候,同伴没有不惊艳的。口水螺丝:我是很少吃螺丝的,这里的螺丝吃的次数确不少。咸、辣适宜,其中的蒜的味道清淡均匀,也恰到好处。其他的小煎鸡、太安鱼等,还有一些家常菜式,味道宜川宜杭,相当不错。环境:地方不大,楼上楼下的餐桌大小不同。总体评价:味道相当好,尤其是几样特色菜,一些大的酒店也不如这里做的正宗。环境一般,店内卫生整洁。老板和老板娘热情好客。由于地处偏僻,食客大多是回头客。
简介: 店铺是夫妻店,厨师老板是四川人。本人去年初来杭州工作时候,在这边转圈的时候找到这家店的:市区过来可以...
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